O cacio e pepe leva apenas 3 ingredientes (queijo, pimenta e macarrão) e é um clássico romano. Conhecido por ser picante, porém de uma forma
Quem resiste a um gnocchi quentinho que acabou de sair do forno? Hoje preparado à base de batata, o prato já é um clássico italiano que ganhou
A panna cotta é uma sobremesa típica italiana elaborada a partir de creme de leite fresco, açúcar, gelatina e especiarias. O toque especial fica
Um dos antepastos mais conhecidos, o carpaccio é perfeito para combinar sabores e moldar o paladar antes do prato principal. O ato de cortar a
Que tal reunir toda a família em uma almoço especial? A receita de hoje requer poucos ingredientes e é ideal para aqueles domingos quando a casa
Que tal um prato prático e saboroso para o dia a dia? O risotto é um clássico que surgiu na região norte da Itália. Aqui, quem agrega sabor único
A focaccia é considerada a prima mais antiga da pizza, devido a combinação de massa fermentada e água que deram origem a um dos alimentos mais
Tudo à Milanesa fica com um gostinho especial. Bateu aquela vontade de comer algo diferente, saboroso e prático de fazer? Então a receita que
Batata já é tudo de bom, não é mesmo? Agora imagina batata recheada com muçarela da Bufalat? Aí ninguém resiste mesmo! Pega seu caderninho de
A abobrinha, além de ter um sabor marcante, é uma fonte rica de vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento dos sistemas