Proveniente da Sicília, o cannoli é feito com massa frita em formato de tubo e tradicionalmente recheado com ricota. Confira como preparar esta
A crepioca é mais saudável que a tapioca, pois promove maior saciedade e ainda auxilia no ganho de massa magra. A versão recheada com mozzarella
Sobrou aquele arroz de ontem? Então que tal preparar um delicioso risoto de mozzarella de búfala com tomate seco? A receita você confere agora!
O cannelloni é um tipo de massa recheada que pode ser preparada com os mais diversos recheios, mas como aqui a gente não dispensa uma boa receita
A mozzarella in carrozza se trata de um sanduíche frito muito popular ao sul da Itália e que surgiu como uma forma de reaproveitar o pão
A aproximação com o mar mediterrâneo também influenciou na construção das tradições gastronômicas italianas. Aprenda a preparar um delicioso
Caprese é toda combinação entre tomate, mozzarella de búfala e manjericão. A clássica combinação italiana surgiu na Ilha de Capri, situada no
A avocado toast surgiu nos cafés de Nova Iorque e rapidamente ganhou o mundo com diferentes ingredientes em sua composição. Uma das versões mais
Um delicioso farfalle com rúcula e mozzarella de búfala da Bufalat para deixar o seu dia mais delicioso. 😋 Aprenda agora como preparar
Toda hora é hora de comer focaccia! A massa originária da região italiana de Gênova é consumida por lá tanto no desjejum, quanto como aperitivo